KAYISI NEKTARI

  Sıcak havalarda serinlemek için en ideal içecekler ev yapımı meyve sularıdır.Bende kayın validemin Bodrum'dan getirdiği(GDO'suz)tamamen doğal kayısılardan nektar hazırladım.Ohh mis gibi katkısız ve sağlıklı.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İşte buz gibi tarifim;

Malzemeler:
2 kg Kayısı
1,5 su bardağı şeker
Su

Yapılışı:
Kayısılar güzelce yıkayıp,çekirdeklerini çıkartalım.Derin bir tencereye kayısıları koyup,şeker ve üzerini geçecek şekilde su ekleyelim.Orta ateşte kaynatalım.Kayısılar yumuşayınca altını kapatalım.Ilıyan kompostoyu blender dan geçirelim.Sürahiye doldurup buzdolabında soğumaya bırakalım.
Soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun.