Selâmün aleyküm canlar.....
Evli ve çalışan bir hatun olunca eve ve işlere yetişmek çok zor oluyor.Sürekli erteleme modundayım bu aralar.Bugün yaparım,yarın yazarım derken bir süredir boynu bükük kaldı blogumun:((( Neyse ki bir hışım toparladım birkaç cümle...
Geçtiğimiz pazar günü sevgili Sedef abla 'nın ortağı olduğu cafe'de 1.İzmir'li Yemek Blogu Yazarları toplantısı için buluştuk.Bende minnoş minnoş "Mantar Kurabiye"lerim ile katıldım bu güzel toplantıya.Göçmen bir ailenin kızı olarak ne yapsam?,hem değişik olsun,hem bizim oralara ait olsun diye düşünürken mantar kalıbım gözüme çarptı.Annem ilkokulda "Yerli Malı Haftası" için yapardı bende zevk ile götürürdüm.Öğretmenlerimin ve arkadaşlarımın ilgisi ve beğenisi çok hoşuma giderdi taa o zamanlarda bile...
Uzun lafın kısası sevgili yemek blogu yazarı arkadaşlarım kurabiyelerimi çok beğendiler.Kalıp için siparişler verdiler.En kısa zamanda bende kalıpların temin edileceği sözünü veriyorum.Gelen olumlu yorumlardan,beğenilerden,sıcacık görüşmelerden sonra zevkle tarifimi paylaşıyorum canlarım...Sevgiyle kalın...
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 125 gr. margarin
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un( Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)
Yapılışı:
Margarin ve pudra şekerini derin bir kaba alıp birbirine yediriyoruz.Yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Diğer malzemeleride ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Kalıbımıza hamurlara şekil verip (fotoğraftaki gibi) yerleştiriyoruz.Orta ateşte alt üst ederek her iki tarafında pişmesini sağlıyoruz.Pişen kurabiyelerimizi çikolata sosuna bulayıp,üzerine arzuya göre pasta süsü,hindistan cevizi serpiyoruz.
Afiyet Olsun.
Afiyet Olsun.
Gelibolu17:
YanıtlaSilve aleykümselam canım,nasılsın? ne zamandır bende gelemedim ziyaretine,,,kurabiyelerine bayıldım alıp kaçırasım geldi,bana yapmak zor geldide ondan :) ellerine sağlık,sevgiler...
Canım nefis di kurabiyeler tekrar ellerine sağlık tarifi not aldım kalıpları bekliyorum :) öpüyorum...
YanıtlaSilHarika görünüyor :) ayy çok canım çekti :)
YanıtlaSilşekerim düşüüp duruyordum nasıl olmuş olabilir diye bu şekilde kalıp aklıma gelmemişti hiç harika bişey bu bende istiyorum bundan ellerine sağlık enfes birşey:)sana geldiğimde bundan yap olurmu öp seni canımcım
YanıtlaSilÇok çok beğendim gerçekten. He şık olmuş hem de tam doğum günülük.
YanıtlaSilAldığın yerin linkini de yayınlarsan bizde alabilme imkanına sahip oluruz.
Sevgiler
çok ilginç gerçekten, neler öğreniyoruz bloglar sayesinde...elinize sağlık...
YanıtlaSilOooo,ne cici bir kalıp bu böyle,bayıldım.Kurabiyeleri çok güzel süslemişsin,ellerine sağlık canım benim,sevgiler.
YanıtlaSilElinize sağlık,harika görünüyorlar.Bu kalıbı nerden bulabiliriz..
YanıtlaSiltebrik ediyorum sizi... inşallah emekli olunca benimde böyle bir yemek bl. olur
YanıtlaSilbende bulgaristan göçmeniyim. bu günden sonra takipçinizim. inş.aynı kalıp ben de de var kullanyorum
Canım ellerine sağlık kurbişler süper olmuş kalıbına bayıldım:)))sevgiler.
YanıtlaSilcanım yorum yapmakta zorlandım neden anlamadım...neyse inşallah olur bende bayıldım bu kurabiyelere ve mümkünse kalıbını mutlaka istiyorum...sevgiler...
YanıtlaSilHarika olmuş, zahmetli ama değer gerçekten.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilÇokkk şeker bunlar.Bayıldım,görünümleri ve pratikliğiyle çokkk güzeller.Fırına girmeden pişmeleri de çok güzel.Tost makinası gibi:)Benim anne tarafımda Bulgaristandan gelip İzmire yerleşmişler.
Ellerine sağlık canım,görünümleriyle çok çok güzel olmuşlar.
Kalıba bayıldım,ordan mı getirdin?
Bende isteyebilirim.Fiatını sorabilirmiyim.
Sevgilerimle...
Şahaneydi şahane.Başka ne denir ki?
YanıtlaSilSEvgiler.
harika çok şık görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilamanınnn çok ciciler çok sevimliler. harika. ellerine sağlık.
YanıtlaSilKahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Ah, süperrrr :))
YanıtlaSilGerçekten harika kalıplar bunlar ne kadar da şirin olmuşlar sevgiler...
YanıtlaSilmutfakta1inci
Bloğumda da bahsetmiştim günn en enterasan tadıydı:) çok eğlenceli.
YanıtlaSilNOT:bende bende bende istiyorummm, zaten toplantıda da konuşmuştuk getirtebilirsen ben de satın almayı istiyorum. Listeye eklenebilirim:)
Bu guzel mantarlardan tadan sanslı kısılerden oldugumdan yapılması sıddetle tavsıye olur . Tarıf not alındı kalıp beklenıyor seker .Cook cok optum.Sevgıler..
YanıtlaSilmerhaba;
YanıtlaSilziyretiniz ve yorumunuz için tsk ederim..bayılırım böyle değişik tariflere kalıbı aldığınız yeri bana da söylerseniz çok sevinirim..
ay bayıldım bunlara ben nefis olmuşlar
YanıtlaSilellerine sağlık
hayırlı bayramlar
canım arkadaşım banada birkaç tane ayırdığı için tadına bakabildim, tadı da çok güzeldi ellerine sağlık :)
YanıtlaSilA.slm
YanıtlaSilNe hoş bir kalıpmış böyle, bir de bu tarz ceviz k. kalıbı görmüştüm.
Ellerine emeklerine sağlık canım.
canım benım çok şirin olmuşlar ellerıne sağlık
YanıtlaSilMerhaba, İzmirli bloggerları pek sever takip ederim. Sizden de böylece haberdar oldum. Mantar kurabiyelerinizin methini duymuştum, demek böyle yapılıyormuş. Ellerinize sağlık. Ben de bu kalıptan edinmek isterim, ne yapmam lazım?
YanıtlaSilBen de yapmayı arzu ederim ama ocağı nasıl ayarlamalı falan endişeliyim yani.Nihal'cim yüzyüze detaylıca anlatırsın artık de mi?Ellerine sağlık canım :))
YanıtlaSilHarika bunlar yaaa..
YanıtlaSilBaktım kaldım öyle kurabiyelere..
Ellerine sağlık canım..
İnsanın yedikçe,yiyesi gelicek..:))
Canlarım.....;)
YanıtlaSilGüzel yorumlarınız için çok ama çok teşekkür ederim...Böyle güzel arkadaşlarımın ve dostlarımın olması beni çok mutlu ediyor..;)Kalıbım bulgaristan'dan..Arkadaşım çeyiz hediyesi olarak göndermişti.Evde annemde de aynı kalıp vardı.Bende çeyizimde mutlaka olmalı diyerek istemiştim.Fiyatını tam olarak bilmiyorm.Ama çok pahalı değil buna eminim.En kısa zamanda öğrenip buraya yazacağım bu kadar talep olunca benimde harekete geçmem lazım;)) Talep edenlerden bir liste hazırlamam lazım şehirdışında olanlarada sanırım kargo yapacağımmmm;)))))) Kocaman öpüyorum hepinizi....
Hayırlı cumalarrrr canlarım;)
Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR
YanıtlaSilçok güzel görünüyor. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇocukken annem yapardı sürekli bunlardan nereden aklına geldi. Kalıplardan bende istiyorum banada edindirir misin?
YanıtlaSilBayramın kutlu olsun. Güzel bir Bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler.
YanıtlaSiliyi bayramlar
YanıtlaSilçok sevgiler
bir dut masalı- nUnU
slm...sayfaniza tesadufen rastaldim fakat cokta iyi oldu...bu kalibi gorunce cocuklgum aklima geldi...
YanıtlaSilannemde bu kaliplarla bizlere cok farkli kurabiyeler yapardi fakat turk.göcmenligi olunca kaliblar hep bulg kaldi
ellerinize emeginize saglik sayfaniz cok hos...
www.yenitadlar.blogcu.com
Canım benim,kurabiyelerinde senin gibi çok güzeldi,kalıbına bayıldım,listeye benide yaz mutlaka istiyorum.
YanıtlaSilsevgiler..
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim canlarım...;)Bende hepinizin geçmiş bayramını kutluyorum.Daha nice bayramlara ermek dileğiyle... Kalıplar için haber bekliyorum.En kısa zamanda halledeceğim inşallah;))Sevgiyle kalın.:))))))))
YanıtlaSilCanım benim mutlaka listede olucaksın teşekkür ederimm...İzmir'den sevgiler;)
bende kalıptan istiyorum
YanıtlaSilKalıba şaşkınım şu anda Nigarcım..Ben de nasıl yapılıp da o şeklin verildiğini merak etmiştim doğrusu. Çok güzeldiler ablacım, ellerine sağlık. Harika bir gündü:) Sevgiler, Serap, Lezzetli Somunlar
YanıtlaSilBende izmirliyim ve yeni kesfettim blogunu hersey cok guzel gercekten kurabiyeleri hemen denemek istiyorum :) bloguma beklerimm
YanıtlaSilhttp://zeysfashionroom.blogspot.com/
ayyy hayran oldum kalıbına da kurabiye mantarlarına da bloguna da:)) ellerine sağlık çok pratikmiş
YanıtlaSilben yedim ben yedim!!!! çok güzel bir kurabiye!
YanıtlaSilkalıplardan ne haber? ben de istiyordum unutmadın demi?:)
Unutmadım unutmadım tabi ordan buraya gelmesi biraz zaman alıcak çalışmalarım sürüyor...;)Çok teşekkür ederim değerli yorumun için.Çok öpüyorum,görüşmek üzere...;)
YanıtlaSilben de yeni gördüm bloğunuzu ve kurabiyelerin görüntüsüne bayıldım tadının da nefis olduğunu düşünyorum. İzmirde falan satılmıyor mu acaba o kalıplardan? Sadece Bulgaristan'da mı bulunuyor ki? Ama kalıp çok hoşuma gitti Getirip satarsanız ben de almak isterim doğrusu.Sevgilerle Başarılarınızın devamını dilerim.
YanıtlaSilMalesef İzmirde yok yani Türkiye'de yok bende getirtmek için uğraşıyorum tabi uzak olunca getirmekte zaman alıyor.Umarım getirtip isteyen herkese temin edebilirim.Ayrıca değerli yorumunuz için teşekkür ederim.Sizin blogunuz?
YanıtlaSilmerhaba
YanıtlaSilkurabiyeleriniz çok güzel olmuş
bu kalıptan banada hediye geldi ve denemek istiyorum. sizden bir konuda yardım alabilirmiyim.
kurabiyeleri yerleştirirken kalıbı yağlamamıza gerek varmı. birde pişme süresi nedir piştiğini nasıl anlıyoruz.:) teşekkür ederim
aysel..
Merhaba Aysel hanım kurabiyeleri yerleştirirken yağlanmanıza gerek yok çünkü yağlı bir hamur oluyor zaten arada kontrol edip kızardığında çıkarabilirsiniz çabuk pişiyor çünkü ;)
YanıtlaSilSevgilerimle
merhaba bennde bu kalıptan satın almak istiyorum lütfen yardımcı olun teşekkürler
YanıtlaSilMerhabalar bende bulgaristan göçmeniyim canım ama ilk kez görüyorum bu kalıbı eğer getirebilirseniz bende almak isterim bu kalıptan ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkürler arkadaşlar göçmen pazarlarında bu tarz ürünler getirip satanlar var ben yine söylüyorum geçen sen yolum düşmedi ama bu sene inşallah düğün sebebi ile düşecek bakalım allah nasip ederse tabi bulup almayı düşünüyorum ;)))
YanıtlaSilMERHABA BEN DE UZUN SÜREDİR BU KALIPTAN ARIYORDUM VARSA ELİNİZDE FAZLADAN 1 TANE ALMAK İSTERİM BENİ 5322801225 DEN ARAYABİLİRSİNİZ TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİM GÜLSÜM AKYOL
YanıtlaSilmerhabalar bloğunuzu yeni keşfettim kurabiyelerde gözüm kaldı nasıl kalıpları bulabildinizmi eğer temin edipte satıyorsanız bende istiyorum bende ceviz kalıbı var
YanıtlaSilmerhabalar bloğunuzu yeni keşfettim kurabiyelerde gözüm kaldı nasıl kalıpları bulabildinizmi eğer temin edipte satıyorsanız bende istiyorum bende ceviz kalıbı var
YanıtlaSilmerhaba, sitenizi yeni keşfettim ve çok güzel tarifler var, ama herhalde içlerinde en güzellerinden biride mantarlı kurabiye'dir..Kalıp olmayınca deneyemeyeceğimize göre çok üzgünüm, kalıbı çalmak istiyorum, ellerinize sağlık, sevgiler :) Gülten
YanıtlaSilmerhaba..sayfanızı bugun kesfettım...ellerınıze sağlık..sızı syfama eklıyorum...takıbe aldım.bende beklerım sayfama... bu mantar kalıplarını daha once hıc gorrmedım.. buyuksehırlerde ankara ,İstanbul bulabılırmıyızkı acaba bır bılgınız varmı bende turkıyeye gelınce alayım... ...sevgılerımı bırakıyorum...http://pinarintarifdefteri.blogspot.com.tr/
YanıtlaSilmerhaba bu kalıbı sipariş mi veriyoruz size ?
YanıtlaSilmerhaba bu kalıptan sipariş verebilirmiyizm?
YanıtlaSilMerhaba Hanife Hanım kalıp bende bir adet mevcut bulgaristandan hediye gelmişti.Ama isterseniz sizin için oradaki akrabalarımdan isteyebilirim.Sevgiler.
YanıtlaSilkalıbı nerden bulabiliriz :)
YanıtlaSilkalıbı nerden bulabiliriz:)
YanıtlaSilKalıp sadece bulgaristanda mevcut geçtiğimiz günlerde isteyen arkadaşlarıma getirttim fiyatı 50 tl iletişime geçmek isterseniz nelionline85@gmail.com adresinden bana mail atabilirsiniz...
YanıtlaSilSevgilerimle ;)
ellerinize saglik .. bu kalibi nerden alabiliriz peki...
YanıtlaSilÇok sevimliler Nigar Hanımcım, ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilfulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...
Çok teşekkür ederim Fulya hanımcımm.:))
YanıtlaSilSevgiler benden ;)
merhabalar nigar hanım eğer mümkünse mantar kalıplarından halen çok istiyorum yeniden ulaşmayı deneyebilirmisiniz. şimdiden teşekkürler .size daha önce mail atmıştım ben aysen kaya
YanıtlaSilBu kalıptan Nigar hanımın sayesinde bir tane edindim sık sık ve çok severek yapıyorum mantar kurabiyeleri tadan goren herkeste çok beğeniyor. Tekrar çok teşekkür ederim Nigar hanim
YanıtlaSilGüle güle kullanın Ayşen hanım iyi günlerde olsun inşallah :))
YanıtlaSilMerhaba, ben de kalıp istiyorum
SilBunu nereden bulabilirim
YanıtlaSilNigar hanım bu kalıbı aradım bulamadım. Yukarıda yardımcı olduğunuzu gördüm, bizim içinde temin edebilir misiniz, yada nerden nasıl isteriz yardımcı olur musunuz. Saygılarımla.
YanıtlaSilMerhabalar eskiden bulmak çok zordu bende Bulgaristandan getirtiyordum ama şuan oranın para birimi çok yüksek olduğundan buraya gelişi aşırı pahalı oluyor.
SilEn güzeli Trendyol gibi platformlardan araştırıp temin etmek.Sevgiler.