Nihayet gücümü,kuvvetimi toplayıp yayınlıyorum prensesa tarifimi:))
(Baş ağrım azıcık hafiflemişken yazıvereyim dedim:))
Daha önce sucuklu ekmek tarifimde bahsetmiştim.Benim bulgaristandan midicik bir fırınım var diye.Geçtiğimiz haftalarda bir pazar kahvaltısına annemler hazır misafirim olmuşken,misafir demedim çalıştırdım tabi:)Sıvadık kolları prensesa hazırlamaya.Fırınım süper gerçekten.Turbo fırında pişen ekmekler gibi kuru olmuyor.Yumuşacık...Yedikçe yedirtiyor:) Dilimlerimi saymadım ama fena bozdum o sabah diyeti:)) Ama napiim şimdi yemek yapmayı seven biri yemeyi sevmez mi hiç?
Neyse lafı uzatmadan tarife geçeyim;)
(Malzemeler 4 kişiliktir.)
Malzemeler:
- 5 yumurta
- Dilimlenmiş bayat ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Varsa yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir(ben tulum peyniri kullandım)
- Dilimlenmiş sucuk
- Arzuya göre dilimlenmiş domates ve yeşil biber
- Margarin
Yapılışı:
Yumurtaları derin bir kasede çırpıyoruz.Rendelenmiş(ben rendeleyemedim çok yağlıydı dağılıverdi:)) beyaz peyniri ve kaşar peynirini ekleyip karıştırıyoruz.Hazırladığımız karışımı bir kenara alıp dilimlenmiş ekmeklerin üzerine margarini sürüyoruz.Daha sonra hazırladığımız yumurtalı karışımdan dikkatlice(akışkan olduğundan akabilir)sürüp domates,biber veya sucukla süsleyip fırında üzerlerini kızarana kadar pişiriyoruz.Sonrada napıyoruz.Yemeyip yanında yatıyoruz:))
Not:Karışım içinde kullandığım beyaz peynir Bulgaristan'dan olup acayip yağlı ve lezzetli bir peynirdir.Bu yüzden karışımın rengi bembeyaz oldu:))
Afiyet Olsun.
Tanıştırayım işte buda benim midi fırınım:)))
32 yorum:
Çok iştah açıcı, ellerinize sağlık
ellerine sağlık ... o midi ızgarayı gorunce kardesımı gormus gıbı sevındım... ilk evlendıgımiz de kayınvalıdem getırdı bulgarıstan dan almıs dedım bu ne yaa kalabalık benım fırınım var :) dedı bunda baska oluyor ama . attım dolabın ıcıne , kullanmam dedım unutunca verırım bırıne dıyordum:) sımdı kımsecıklere vermem ,seve seve kullanıyorum:))
ellerine sağlık ... o midi ızgarayı gorunce kardesımı gormus gıbı sevındım... ilk evlendıgımiz de kayınvalıdem getırdı bulgarıstan dan almıs dedım bu ne yaa kalabalık benım fırınım var :) dedı bunda baska oluyor ama . attım dolabın ıcıne , kullanmam dedım unutunca verırım bırıne dıyordum:) sımdı kımsecıklere vermem ,seve seve kullanıyorum:))
:))) şulecim nefis kahvaltılıklar hazırlarsın hiç verilirmi başkasına:))Bende seve seve pişiriyorum :) İyi akşamlar canım.
Teşekkür ederim ıhlamurcum;)
Ooooh bayılırım böyle tariflere,tam benlik,ellerine sağlık,sevgiler.
ayy çok güzel çokkk, ben de buna benzer bişeyler yapıyorum :) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
mnogu dobar :)
kahvaltıda harika olur canım.sıcak sıcak.ellerine sağlık.öpüyorum.
ayy o fırına bittim ben :)çok güzel.afiyet şeker olsun canım ye gitsin boşver:)sevgiler
ay niguş süper gözüküyor, yanında kocaman bir bardak çay of of of
Sabah sabah nasıl da imrendim nefis olmuşlar ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
Bunlar içinde diyet bozulur ama..:))
Nasıl güzel,nasılda can çektiriyorlar.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Aynen erguvan vaktim bende bayıldığımdan yapıp yiyorum,bol bol kilo alıyorum:))
Teşekürler güzel yorumun için hayırlı günler,hayırlı cumalar olsun.
Ayy çok teşekkür ederim leylacım:))Hayırlı cumalar..
Ferhat Bayram;
mnogo blagodarya;))
Sevdacım,handancım çok teşekkürler sıcacık yorumlarınız için öpüyorum.
Sağolasın baharım evet basit bir fırıncık ama çok işe yarıyor:)) Hayırlı cumalar
Bir sabah beklerim sunam yaparız yani :))
Ne cici bir frın öyle :)
Ekmeklerde şahane görünüyor, ellerine sağlık canım.
canım bende yapıyorum ama benım boyle bır fırınım yok tabıkı ellerıne sağlık çok lezzetlı gorunuyorlar
:)) Teşekkür ederim papatya prensesim denemeni tavsiye ederim;)
Çok sağol zeymurancım ahh kıyamam getirtelim sanada bir fırıncık:)
Seve seve katılacağım canım:)
Oğlum bir ara Didim Sporda football oynuyordu ve Bulgar göçmeni bir topçu arkadaşı vardı, bizim oğlana bu prensesa yı öğretmiş, seninki si gibi bir fırını varmış, her akşam yapıp yerlermiş, ama çocukların football kampında imkanları kısıtlı olduğundan sadece kaşar peyniri, salam ve yağ ile yaparlarmış, eve geldiğinde oğlum bize de yapardı,gerçekten çok lezzetli, eline sağlık canım.
haftaya pazar İzmirli Blog yazarları buluşmasında görüşmek üzere....
Canım benim sağol güzel yorumun için inşallah tanışırız şekerim...:) Evet o fırında pişince daha lezzetli oluyor,kurumuyor yumuş yumuş:))
bir hemşerimin bloğunu tesadüfen bulunca bulgaristanı görmüş kadar oldum:))hele o mini minnacık ızgarayı görünce ne hissettiğimi anlatamam:))o ızgarada uskumru yapılmasını tavsiye ederim:))sevgiler...
Hemşehrim merhaba değerli yorumun için çok teşekkür ederim...Tavsiyen itina ile yapılacak bende sıcacık sevgilerimi gönderiyorum;))
fırın harika canım ne kadar enteresan icat varsa sende maşallah:))
Teşekkür ederim canım benim midicik ama lezzetli yiyecekler pişiriyor:)))
fırını çok merak ettim. sevgiler.
Göçmen pazarlarında bulunabilen bir fırın bu Aslıcım sevgiler benden :)
Yorum Gönder