7 Aralık 2016 Çarşamba

YOLO Dünyası için Geri Sayım Başladı!

haydar-colakoglu-yolo-uygulama

   Ulaşımda En Pratik Yol O!  sloganı ile yola çıkan ve Uber’in karşılaştığı en güçlü rakip olan girişim YOLO için geri sayım başladı. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de yoğun ilgi gören şehir içi, konfor ve kaliteyi birleştiren yolculuklar sağlayan platformlara bir yenisi daha ekleniyor. Kısa süre içinde hayatımızda farklı bir yer edinmeyi hedefleyen girişimin adı YOLO.
YOLO, şehir içinde lüks segment araçlar ile şehir içi VIP taşımacılık hizmeti veren ve sektöre çok iddialı girerek diğer rakiplerine nazaran çok farklı iş modeli ve kazanç vaat eden bir mobil uygulama. Dünyada Uber modeli olarak bilinen mobil uygulamanın Türkiye versiyonu olarak planlanmış olan YOLO, uzun süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda ortaya çıkmış.
YOLO’yu dünyadaki benzerlerinden farklı kılan en önemli özellik TR’de hukuksal altyapısının sağlamlığı ve farklı kazanç modelleri. YOLO, hem kullanıcılara, hem de iş ortaklarına sağladığı yeni nesil bir iş modeli ile kısa sürede yola çıkıyor.

haydar-colakoglu

    YOLO, TEB Holding ve Çolakoğlu Grup Yönetim Kurulu Üyesi Haydar ÇOLAKOĞLU başkanlığındaki güçlü yatırımcı ve yönetim kadrosu ile de dikkat çekiyor. Yönetim kademesindeki 12 kişilik tecrübeli ekibin, 1 yıl süren çalışmaları sonucu ortaya çıkardıkları YOLO, şehir hayatına yeni bir soluk getirmeyi planlıyor. 

haydar-colakoglu-teb-genel-mudur
Haydar Çolakoğlu teb genel müdür
haydar çolakoğlu kimdir

   Ulaşımdaki zorlukları keyif ve konfor ile çok uygun koşullarda sunmayı hedefleyen ekip adına konuşan YOLO Yönetim Kurulu Başkanı Haydar ÇOLAKOĞLU şunları söyledi;
“Günümüzde temel ihtiyaçlarımızdan biri olan şehir içi konforlu seyahatin hızlı, güvenli ve ucuz olarak sağlanabilmesi başlangıç noktamızdı. Bununla birlikte, kayıt dışı kalan birçok seyahatin kayıt altına alınarak vergilendirilmesi, sektörde hukuksal altyapının sağlamlaştırılması yeni düzende yeni normallere alışan bizler için çok önemli. İşlerimize teknolojiyi en verimli şekilde entegre etmek hem kullanıcılarımıza hem de iş ortaklarımıza yüksek kazanç sağlayacaktır.
YOLO yüzde yüz yerli yapım bir uygulamadır. Amaçlarımızdan biriside bu iş modelini hızlı bir şekilde ülke dışında da kullanılan bir marka yapmaktır. YOLO’nun temel felsefesi bundan ibarettir. 
Kendi kurucularımızın sağladıkları desteklerin yanında, henüz başlangıç aşamasında iken Los Angeles merkezli bir yatırım şirketinden 16 milyon dolar değerleme ile bir kısım yatırım aldık. Kendileri ile yaptığımız çalışmalar sonucunda da “you only live once” baş harflerinden oluşan YOLO isminde karar kıldık. Bunun yanısıra Los Angeles, San Francisco, Londra ve Zürih merkezli yatırımcı grupları ile de görüşmelerimiz devam etmekte. Bu güç birliği platformu ile hem UBER gibi bir dünya devine rakip olacak, hem de Türkiye’den bir dünya markası çıkartabilmek için çalışacağız.

haydar-colakoglu-yolo-turkiye

   Başlangıç gününde 300’ün üzerinde araç ile hizmet verecek olan YOLO ile kullanıcılar, tek tuş ile araç çağırabilecek, ulaşım ücretlerini kredi kartları ile ödeyebilecekler. Araçta unuttukları herhangi bir eşyanın güvende olduğunu bilecekler. Yıl sonu hedefimizde 1000’i aşkın araçla hizmet vermek var.
Bu uygulamaların yanısıra yolcularımızı çok özel kampanyalardan da faydalandıracağız. Farklılıklarımız, ilk günden bu ayrıcalıklar ile görülecek. Kasim ayında acilacak beta surumu ile İstanbul`un bazi seckin mekanlarinda yapilacak test surusleri ile hizmete baslayacak olan uygulama üzerinden özellikle tanıtım günlerimizde kayıt yaptıran yolcularımıza 15 Aralık - 4 Ocak tarihleri arasında ücretsiz ulaşım hakları, çeşitli promosyonlar sağlayacağız. Açılışa özel bu kampanya gibi birçok büyük kurumdan da kampanya desteği alan YOLO ile yolculuklarınızın standartları değişecek. YOLO’yu hepinize tavsiye ediyorum. YOLO dünyasına hoş geldiniz.”
GooglePlay ve AppStore dan indireceğiniz uygulama sayesinde YOLO dünyasında siz de yerinizi alın. Detaylı bilgi ve iletişim için www.yolo.com.tr adresinden YOLO’ ya ulaşabilir @yolo_turkiye Instagram adresinden de takip edebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

9 Kasım 2016 Çarşamba

GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK SOTE



    Merhaba Sevgili Dostlar;
Yine pratik bir tarifle,gelen ziyaretçilerimi güncellenmiş sayfamla karşılamak istedim.Ben güveçte yemek yapacağım zaman sebzeleri önceden soteleme den,güveç kaplarına direk çiğ olarak koyup pişiriyorum.Bu tabi ki benim tercihim.Lakin önceden sebzeleri biraz soteleyip o şekilde de güveçte pişirebilirsiniz.Her şekli ile güzel ve lezzetlidir Güveçte pişen Aş değil mi?

Buyrun tarifime;



Malzemeler:

  • Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
  • 10-15 adet mantar
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 kavanoz kışlık domates sosu 
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz (domates sosu tuzlu olduğundan az bir miktar kullandım)
  • 3-4 çay bardağı ılık su (sosu açmak için)

Üzeri İçin:

  • Kaşar peyniri rendesi


Yapılışı:

Öncelikle soğanları yemeklik doğruyoruz.Aynı şekilde sarımsakları da.Patatesleri küp küp,tavuk göğsünü de kuşbaşı doğruyoruz.Güveç kaplarına eşit şekilde önce soğan ve sarımsağı ardından patates ve tavuk göğsünü paylaştırıyoruz..Paylaştırdığımız malzemelerin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı gezdiriyoruz.Elimizde şöyle bir harmanlıyoruz.Sonra üzerine ince doğranmış mantarları da diziyoruz.Ben 2 hafta önce yine Bulgaristan'a gidip geldim.Gelirken de canım anneannemin kış için hazırladığı domates sosu kavanozlarından kaptım geldim.Sosu derin bir kaba boşalttım.Tuzlu olduğu için kontrol edip ekleme yaptım.Tüm baharatları ekleyip, ılık su ile sosu biraz açtım.Sonra tüm güveç kaplarına paylaştırdım.Kapaklarını kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına bıraktım.Yaklaşık 1,5 saat kadar piştikten sonra kapaklarını açıp kaşar peynirini serptim.Açık şekilde 10 dakika kadar peynirin eriyip kızarmasını sağladım.
Benim kaplarım Bulgaristan dan ve kapakları olduğu için içerisindeki yemek çok kolay pişiyor.Sonuç mu harika.Bu özel killi toprak kaplarda pişen yemekler her zaman daha lezzetli olur ve daha çok tercih edilir.Neden mi işin sırrı burada zaten,ahestedir kendileri ağır ağır pişer,acelesi yoktur. :))


Afiyet olsun efenim...

🌿🌷🍲🍴

17 Ağustos 2016 Çarşamba

Magnum’un Lezzetleri

Magnum, sizlere daha çok haz ve lezzet hissettirebilmek  için çalışıyor ! Satın alırken seçim yapmakta zorlanıyorsanız, işte siz değerli okurlarımızla Magnum’un ürünlerini paylaşıyoruz !
Magnum  Classic ; Gönlünü müthiş tada ve haz dolu bir ferahlığa aç ! Kaymaklı dondurma ve Magnum çikolatası sizi hazzın ve tadın doruklarına götürecek !
Magnum Badem ; Bademi seviyorsanız, Magnum Badem’in tadına tutulabilirsiniz ! Dikkat, yüksek derecede bağımlılık yapabilir !
Magnum Beyaz ; Badem ve vanilya mix ! Zengin içeriğinde barındırdığı çikolata tanecikleri size bu tadı sevdirecektir !
Magnum Antep Fıstık ; Fıstıklı Magnum, Fıstık sevenlerin tutkusu ve en sevdiği ! Zengin malzemeleri ile ona tutulacaksınız !
Magnum Portakal & Çikolata ; İki efsanenin birleştiği nokta, Portakal ve Çikolata ! Bu ikilinin sizi gerçekten serinleteceğinden eminim !
Magnum  Tarçın & Vanilya ; Tarçın ve Vanilyanın eşsiz tatları tek bir noktada ! Bu ürünü tercih ederek  kendi damağınıza hitap edin !
Magnum Double Karadut & Böğürtlen ; İki kat Magnum’un harika çikolatası ve içinde ki nefis mix ! Meyve dolu bir enerji kaynağına evet demelisiniz !
Magnum Double Çikolata ; İki kat çikolata içinde ki çikolata sosu ! Çikolata vazgeçilmezi olanlar için birebir !
Magnum Double Fıstık Ezmesi ; İki kat çikolata içinde ki bol fıstık ! Magnum fıstık severleri de unutmadı !
Magnum’un Mini Lezzetleri ;
Magnum Mini Classic ; Hazza doyamayanlar için Magnum, 6 tane Classic efsanesini bir pakete sığdırdı, Magnum Classic tadını uzun süre almak isteyenlere !
Magnum Mini Badem ; Eşsiz vanilya dondurması üzerinde muhteşem Magnum çikolatası ve zengin badem ! Magnum bu tadı da sizler için 6’lı kutulara sığdırdı !
Magnum Mini Classic, Badem, Beyaz ; Eğer Magnum’un ürünlerinin hepsinden haz duyuyorsanız ve ayırmadan yemek istiyorsanız, Magnum sizler için de bir iyilik yaptı ! Bütün tatlar bir pakette !
Magnum Mini Classic, Antep Fıstık, Fındık ; Magnum çikolatasının fıstık ve fındık ile olan kusursuz mixi artık bir pakette ! Haz peşindeyseniz, bu fırsatı kaçırmayın !
Magnum Mini Kış Serisi Portakal & Çikolata, Tarçın & Vanilya ; Portakal & Çikolata, Tarçın & Vanilya Magnum’un ürünleri  en çok sevilen kısımda. Bu tadın, tadına varmalısınız !
Magnum Mini Double Fıstık Ezmesi, Karadut & Böğürtlen ; İki kat Magnum çikolatasının, Fıstık ezmesi ve Karadut & Böğürtlen ile sağladığı uyum paha biçilemez ! Bir an önce tadına varın diyoruz.
Magnum Mini Double Çikolata, Karadut & Böğürtlen, Karamel ; Mükemmel uyumlu bu mix paketi ile hazzı yakalayın !


Magnum’un ürünleri geniş bir kitleye, 7’den 70’e herkesin damak zevkine hitap ediyor ! Magnum sizlerin damak zevki için çalışıyor. Magnum’un ürünleri daima sizlerle, siz de Magnum’la kalın!

30 Mayıs 2016 Pazartesi

REÇELLİ KRUVASAN

     

   
    "Sıkıntı çekmeyen insanda hayır yoktur.Sıkıntılar Allah'ın kırlangıç kuşlarıdır. "
-Abdülkadir Geylani
    Kırlangıç kuşları sürekli kanat çırparlar çünkü,bu şekilde hayatta kalmaları daha kolaydır.Sürekli uçarlar çünkü bu şekilde yemek bulmak onlar için daha kolaydır.Sürekli uçmaları,onları daha güvenli bir yere varmalarını sağlar.Ne garip değil mi sıkıntı çekmeden yaşama direnmeleri çok zor.Aynı insanoğlu gibi sürekli çalışıp,oradan oraya savrularak,koşturma içinde geçiyor hayatları.
    Bu gece garip garip rüyalar ile sabahladım ve tüm gece sıkıntıdan tekrar uykuya dalamadım.Sabah kalktığımda da Abdülkadir Geylani'nin bu güzel sözü geldi aklıma nedense.Hem yazarsam biraz olsun hafiflerim diyerek, tarifimle harmanlayıp paylaşmak istedim dostlar günümüz aydın olsun...Hepinize kucak dolusu sevgiler... 💐💮🌷


Malzemeler:

* 1 su bardağı ılık süt
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* 50 gr. tereyağı (oda ısısında)
* 1 paket İnstant maya 
* 1 adet yumurta
* 2 tatlı kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un

İç malzemesi:

* Çilek reçeli (istediğiniz bir çeşit reçel veya marmelad)

Üzeri için:

* 1 yumurta sarısı
* 1 çay kaşığı pekmez



Yapılışı:

   Ufak bir kaseye ılık süt,maya ve şekerden bir tatlı kaşığı koyup karıştırıyoruz.10 dk kadar kabarmasını bekliyoruz.Yoğurma kabına yumurta,tereyağ,sıvı yağ,tuz ve şekeri koyuyoruz.İki bardak kadar unu eleyip,üzerine mayalı karışımda dökerek yoğurmaya başlıyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar azar azar elenmiş un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.Hamurun üzerini kapatıp 1-1,5 saat kadar dinlendiriyoruz.(Tatlı maya hamuru geç mayalandığından süre biraz uzun).Hamuru açacağımız tezgahın üzerini yağlıyoruz hamuru alıp öncelikle 3 eşit parçaya bölüyoruz.Merdane yardımı ile 1,5 cm kalınlığında açıyoruz.Hamuru önce ikiye,sonra dörde,sonrasında o dört parçayı da ikiye kesip 8 eşit parça elde ediyoruz.Her bir parçanın geniş kısmına reçel koyup sigara böreği gibi sarıyoruz.Diğer hamurlar içinde aynı işlemi uygulayıp hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz.Üzerine pekmezle çırpılmış yumurta sarısı sürüp 170 C’de 20-30 dk arası  pişiriyoruz.

Ilıyınca servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.🍴☕❀🍰🍩

14 Mayıs 2016 Cumartesi

DİKEY PÖTİBÖR PASTA



  
    Puslu bir cumartesi sabahından herkeşşşleeeree günaydın;
Mesaiye başlamadan önce pratik bir tarifle blogumu renklendireyim bugün.Vereceğim tarif çok pratik,çok bereketli ve sunum olarak ta çok şık bir pasta.Geçtiğimiz akşam kalabalık ailemiz,gelinimize ev oturmasına gitmek için program yapınca elim boş gitmek istemedim.Pastamı 1 gece önceden hazırladım.Sosunu ve çikolatasını servis yapmadan önce döktüm.
Şık pastam kalabalık aileme yetti de arttı,hemde tam not aldı.
İşte tarifim ;







Malzemeler:

  • 2 paket sade pötibör bisküvi
  • 2 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 1 paket Dr.Oetker vanilyalı pasta kreması
  • 1 paket Dr.Oetkervanilyalı puding
  • 1 paket Dr.Oetker sade krem şanti
  • 1,5 Litre Süt (Sos,krem şanti ve pudingi hazırlamak için)


Üzeri için:

  • 1 paket Dr.Oetker Gerçek Vanilya Parçalı Sos
  • 1 paket sütlü çikolata


Yapılışı:

   Öncelikle ara kreması için sütü ve vanilyalı pudingi tencereye alıp tarifine uygun pişiriyoruz.
Ocaktan alıp kabuk tutmaması ve ılıması için sürekli karıştırıyoruz.Ilıyınca 1 paket Dr. Oetker vanilyalı pasta kremasını pişen pudingin içine döküp mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 3-4 dk. çırpıyoruz.Sonrasında kelepçeli kalıba bir sıra sade bisküviyi dik bir şekilde diziyoruz.2.sırada kakaolu bisküvilere bir bıçak yardımıyla hazırladığımız sostan sürüp sade bisküvilerin üzerine kapatıyoruz.Aynı işlemi bisküviler bitene kadar bir sıra sade bir sıra kakaolu olacak şekilde devam ediyoruz.Yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.Pastamız dinlenirken krem şantiyi tarifine göre çırpıyoruz.Diğer yandan da sosumuzu tarifine göre pişiriyoruz.Dinlenen pastamızın kelepçesini dikkatlice çıkarıyoruz.Krem şanti ile bir güzel kaplıyoruz.Yine 1 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine vanilya sosunu gezdiriyoruz.Servis etmeden önce çikolata rendesiyle süsleyip dilimliyoruz.

Afiyet Olsun.....
 ☕🍴💐

29 Nisan 2016 Cuma

AROMALI KEK

    

  
   Sevdiğiniz için bir kere mutlu olup, bin kere pişman olacağınız bir sevgiyi yaşamamanız dileğimle! Düşleriniz gerçek olsun ama gerçeğiniz asla düş olmasın. Hayırlı cumalar dilerim...💐❀💮
   Sıcağı sıcağına bir tarif sabah sabah çıktı fırından 10 çayına yetişti.Ve bir güzel hüpletildi...
Mutlu iş arkadaşları,mutlu iş arkadaşlıkları için....

Sağlıcakla kalın dostlar...



Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket damla sakızlı vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı Pakmaya bitter parça çikolata
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Hindistan Cevizi


Yapılışı:

    Çırpma kabı içine yumurta ve şekeri ekleyip 5 dk. kadar çırpıyoruz.Sonra sırasıyla süt,sıvı yağ, vanilya,kabartma tozu ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Sonrasında tahta kaşıkla karıştırarak ceviz,Hindistan cevizi ve tarçını karışıma yediriyoruz.Üzüm kurusunu una bulayıp süzgeçten eliyoruz.Yağlanmış kek kalıbına karışımımızın yarısını döküyoruz.Karışımın üzerine damla çikolatasını serpiştiriyoruz.
Kalan karışımı kek kalıbına boşaltıyoruz.Unlarını elediğimiz üzüm kurularını karışımın en üstüne serpiştirip çatal yardımıyla gelişi güzel karıştırıyoruz.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 45-50 dakika civarında pişiriyoruz.

Pudra şekeri ile süsleyip servis ediyoruz.

Afiyetle...💮

12 Nisan 2016 Salı

Kuru Erikli Bulgur Pilavını siz de pişirebilirsiniz…



Duru Bulgur’un hazırladığı bulgurlu yemek tarifleri ile yapacağınız birbirinden lezzetli yemekler, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Bulgur pilavını kuru erikle pişirmeyi denediniz mi ?

Türkiye’nin lider gıda firmalarından Duru Bulgur, her ay hazırladığı bulgurlu yemek tarifleriyle lezzet şöleni yaşatıyor. Siz de Duru Bulgur ürünleri ile yapacağınız birbirinden lezzetli yemekler ile sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu ay ki Duru Bulgurlu tarifimiz; Kuru Erikli Etli Bulgur Pilavı..

Duru Başbaşı Bulgurundan hazırlanan Etli Bulgur Pilavının tarifi şöyle:

İÇİNDEKİLER:

Hazırlama süresi 15 dakika/Pişirme süresi 15 dakika

Malzemeler:(4 Kişilik)

  • 1 su Bardağı (160 gram) Duru Başbaşı Bulgur   
  • 1 yemek kaşığı (7 gram) Zeytinyağı
  • 4 adet (20 gram) Kuru Erik (Küp küp doğranmış)
  • 6 adet (30 gram) Arpacık Soğan
  • 100 gram Yağsız Kuru Kuşbaşı et (Yarı haşlanmış kuzu eti)
  • ¼ adet (13 gram) Kırmızı Kapya Biber (Küp küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı (10 gram) Tereyağı
  • 1 çay kaşığı (2,5 gram) Tuz
  • 2 su bardağı (360 gram)  Kaynar Su


HAZIRLANIŞI :

Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve tere yağını koyun.Eriyince arpacık soğanları ilave edin. Kısık ateşte 1-2 dakika çevirin. Üzerine küp küp doğranan kırmızı kapya biberleri ilave edin. Yarı haşlanmış etleri ekleyerek 2 dakika kavurun. Küp küp doğranan kuru erikleri ilave edin. Ardından Duru Başbaşı Bulgur, tuz ve kaynar suyu bekletmeden ekleyin. İsteğe göre karabiber ilave edilebilir. Kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişmeye bırakın. Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun.....

☕♫❀💝🍲🍴

6 Nisan 2016 Çarşamba

KURU MEYVELİ KURABİYE


     Sevgili mesai arkadaşlarıma geçtiğimiz hafta bol malzemeli,buram buram kokan bu nefis kurabişleri yaptım.Sabah erkenden kalkıp yaptığım için servise bindiğimde sıcacıktı ve nefis kokuyordu.:))) Tüm gözler elimdeki tepsiye çevrilmişken ben 5 çayına kadar sakladım kurabiyelerimi.Sonra da bir güzel hüplettik.
Tarife geçmeden önce kesinlikle denenmesi gereken bir kurabiye olduğunun altını çizeyim.Hem lezzetli,hemde oldukça doyurucu bir kurabiye.Benim yemekle arası hiç olmayan oğlum dahi 2 tane yiyerek gözlerimin yaşarmasına sebep olduysa :)))) mutlaka deneyim diyorum ve tarifine geçiyorum...

Sevgiyle kalın...



Malzemeler:

  • 500 gr.margarin
  • 350 gr.pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 5-6 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya
  • Kuru üzüm
  • Antep fıstığı
  • Kuru kayısı
  • Damla çikolata
  • Limon ve portakal kurusu
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.Bozadan biraz koyu kıvamda olan hamurumuza yavaş yavaş elediğimiz unu ekleyip yoğuruyoruz.Ben malzemeyi 2 kat kullandığım için yoğururken bayağı yoruldum.:)) Yumuşak,ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Elimizle şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Yağlı bir hamur olduğundan tepsiye yağlı kağıt, yada yağ kullanmadım.Önceden ısıtılmış 200 derece fırından pembeleşene kadar pişiriyoruz.İşte bu kadar;)

Afiyet Olsun.... 💮💐💗💖💝