29 Nisan 2016 Cuma

AROMALI KEK

    

  
   Sevdiğiniz için bir kere mutlu olup, bin kere pişman olacağınız bir sevgiyi yaşamamanız dileğimle! Düşleriniz gerçek olsun ama gerçeğiniz asla düş olmasın. Hayırlı cumalar dilerim...💐❀💮
   Sıcağı sıcağına bir tarif sabah sabah çıktı fırından 10 çayına yetişti.Ve bir güzel hüpletildi...
Mutlu iş arkadaşları,mutlu iş arkadaşlıkları için....

Sağlıcakla kalın dostlar...



Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket damla sakızlı vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı Pakmaya bitter parça çikolata
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Hindistan Cevizi


Yapılışı:

    Çırpma kabı içine yumurta ve şekeri ekleyip 5 dk. kadar çırpıyoruz.Sonra sırasıyla süt,sıvı yağ, vanilya,kabartma tozu ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Sonrasında tahta kaşıkla karıştırarak ceviz,Hindistan cevizi ve tarçını karışıma yediriyoruz.Üzüm kurusunu una bulayıp süzgeçten eliyoruz.Yağlanmış kek kalıbına karışımımızın yarısını döküyoruz.Karışımın üzerine damla çikolatasını serpiştiriyoruz.
Kalan karışımı kek kalıbına boşaltıyoruz.Unlarını elediğimiz üzüm kurularını karışımın en üstüne serpiştirip çatal yardımıyla gelişi güzel karıştırıyoruz.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 45-50 dakika civarında pişiriyoruz.

Pudra şekeri ile süsleyip servis ediyoruz.

Afiyetle...💮

12 Nisan 2016 Salı

Kuru Erikli Bulgur Pilavını siz de pişirebilirsiniz…



Duru Bulgur’un hazırladığı bulgurlu yemek tarifleri ile yapacağınız birbirinden lezzetli yemekler, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Bulgur pilavını kuru erikle pişirmeyi denediniz mi ?

Türkiye’nin lider gıda firmalarından Duru Bulgur, her ay hazırladığı bulgurlu yemek tarifleriyle lezzet şöleni yaşatıyor. Siz de Duru Bulgur ürünleri ile yapacağınız birbirinden lezzetli yemekler ile sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu ay ki Duru Bulgurlu tarifimiz; Kuru Erikli Etli Bulgur Pilavı..

Duru Başbaşı Bulgurundan hazırlanan Etli Bulgur Pilavının tarifi şöyle:

İÇİNDEKİLER:

Hazırlama süresi 15 dakika/Pişirme süresi 15 dakika

Malzemeler:(4 Kişilik)

  • 1 su Bardağı (160 gram) Duru Başbaşı Bulgur   
  • 1 yemek kaşığı (7 gram) Zeytinyağı
  • 4 adet (20 gram) Kuru Erik (Küp küp doğranmış)
  • 6 adet (30 gram) Arpacık Soğan
  • 100 gram Yağsız Kuru Kuşbaşı et (Yarı haşlanmış kuzu eti)
  • ¼ adet (13 gram) Kırmızı Kapya Biber (Küp küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı (10 gram) Tereyağı
  • 1 çay kaşığı (2,5 gram) Tuz
  • 2 su bardağı (360 gram)  Kaynar Su


HAZIRLANIŞI :

Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve tere yağını koyun.Eriyince arpacık soğanları ilave edin. Kısık ateşte 1-2 dakika çevirin. Üzerine küp küp doğranan kırmızı kapya biberleri ilave edin. Yarı haşlanmış etleri ekleyerek 2 dakika kavurun. Küp küp doğranan kuru erikleri ilave edin. Ardından Duru Başbaşı Bulgur, tuz ve kaynar suyu bekletmeden ekleyin. İsteğe göre karabiber ilave edilebilir. Kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişmeye bırakın. Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun.....

☕♫❀💝🍲🍴

6 Nisan 2016 Çarşamba

KURU MEYVELİ KURABİYE


     Sevgili mesai arkadaşlarıma geçtiğimiz hafta bol malzemeli,buram buram kokan bu nefis kurabişleri yaptım.Sabah erkenden kalkıp yaptığım için servise bindiğimde sıcacıktı ve nefis kokuyordu.:))) Tüm gözler elimdeki tepsiye çevrilmişken ben 5 çayına kadar sakladım kurabiyelerimi.Sonra da bir güzel hüplettik.
Tarife geçmeden önce kesinlikle denenmesi gereken bir kurabiye olduğunun altını çizeyim.Hem lezzetli,hemde oldukça doyurucu bir kurabiye.Benim yemekle arası hiç olmayan oğlum dahi 2 tane yiyerek gözlerimin yaşarmasına sebep olduysa :)))) mutlaka deneyim diyorum ve tarifine geçiyorum...

Sevgiyle kalın...



Malzemeler:

  • 500 gr.margarin
  • 350 gr.pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 5-6 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya
  • Kuru üzüm
  • Antep fıstığı
  • Kuru kayısı
  • Damla çikolata
  • Limon ve portakal kurusu
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.Bozadan biraz koyu kıvamda olan hamurumuza yavaş yavaş elediğimiz unu ekleyip yoğuruyoruz.Ben malzemeyi 2 kat kullandığım için yoğururken bayağı yoruldum.:)) Yumuşak,ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Elimizle şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Yağlı bir hamur olduğundan tepsiye yağlı kağıt, yada yağ kullanmadım.Önceden ısıtılmış 200 derece fırından pembeleşene kadar pişiriyoruz.İşte bu kadar;)

Afiyet Olsun.... 💮💐💗💖💝

4 Nisan 2016 Pazartesi

İpana Luxe Perfection Beyazlatıcı Diş Macunu yorumlarım

      Doğru makyaj, dolgun kirpikler, bakımlı bir cilt, hacimli saçlar… En önemlisi de beyaz dişlerle sağlıklı, güzel bir gülümseme! Bu yüzden diş bakımına ve beyaz olmasına oldukça özen gösteriyorum. Sürekli yeni ürünleri deneyimlemeyi de seviyorum. Burada raflarda gözüme çarpan ve Amerika’nın en büyük diş macunu markası olan Crest aslında Procter and Gamble’ın Türkiye’de sunduğu İpana markasıyla tamamen aynı içeriklere sahipmiş. Dünyada ilk defa beyazlatıcı bantları üreten bir marka olduğu için 3 boyutlu Beyazlık ailesi oldukça ilgimi çekti. Son zamanlarda market alışverişine gittiğim her mağazada ve televizyonlarda sıklıkla İpana’nın yeni ürünü olan Perfection’a denk gelince ve özellikle 3 günde %100’e kadar lekesiz iddasını duyunca denemek istedim ve hemen aldım.
İpana’nın en hızlı ve en güçlü beyazlatıcı diş macunu ünvanına sahip bu diş macunu ile deneyimlerimi sizlerle paylaşmak istedim. Diş hekimimin de daha beyaz bir diş için önerdiği İpana 3D White Perfection ile güvenle, bembeyaz gülebiliyorum.
Perfection diş macunu 3 Boyutlu Beyazlık ailesinin en ileri ve etkili beyazlatıcı diş macunu teknolojisini içeriyor. Böylece diş minesine zarar vermeden sadece 3 günde diş yüzeyindeki lekeleri %100’e kadar etkin biçimde çıkarıp ve bembeyaz bir gülümsemeye sahip olmamızı sağlıyor.
        Performansına gerçekten çok şaşırdım. Etkisi inanılmaz! İlk kullanımdan itibaren bile diş yüzeyindeki lekeleri çıkarma etkisini farkediyorsunuz. Keskin nane tadıyla ferahlığı sağlıyor, böylece uzun süre ferah bir nefese de sahip oluyorsunuz. Beyazlatma etkisi bu kadar iyiyken diş mineme hiç bir zarar vermediğini bilmek de çok güzel.


     

        Procter and Gamble’ın tüm dünyada pazara sunduğu en gelişmiş beyazlatıcı diş macunu olan 3 Boyutlu Beyazlık Luxe Perfection İpana ile Türkiye’de de raflarda yerini aldı. Denediğinizde bana hak vereceksiniz:) Kullanmadan kesinlikle inanmazdım, deneyince etkisini gördüm ve mükemmel sonuç aldım.
Tam bir bakım sağlamak için aynı ailenin Oral-B 3D White Luxe ağız bakım suyunu da kullanıyorum. O da diş macunu ve fırçasının ulaşamadığı alanlardaki lekeleri bile çıkararak uzun süre, keskin bir ferahlık sağlıyor.
Unutmadan küçük bir not ekleyeyim; P&G ve İpana ürün performansına o kadar güveniyor ki, memnun kalmazsanız paranızın 2 katını iade ediyor. Bu nedenle beyazlatıcı etkisini kendiniz de görün diye bence gerçekten denemeniz gereken bir ürün.
Ürünü satın almak isterseniz tıklayınız!


         P.S. Bana bu bilgiler yetmedi, ağız ve diş sağlığı üzerine daha çok şey merak ediyorum diyenleri aşağıdaki siteye alalım. 
http://www.agizbakimuzmani.com/

#ipanaperfection  #gülüşünügöster
İçerik Kaynak: http://kokoshgirl.com/
Video Kaynak: https://www.youtube.com/watch?v=B7MDJzarokU


Bir boomads advertorial içeriğidir.

24 Mart 2016 Perşembe

HAŞHAŞLI REVANİ



      Geçtiğimiz hafta cuma günü mesai arkadaşlarımın isteği üzerine ve cuma günü hayrına çok sevdiğim haşhaşlı tatlımı yaptım.Çok bereketli bir tatlıdır kendileri.En büyük borcamda 24 dilim olarak tüm fabrikaya yetirdik tatlımızı.Yerken ağıza gelen haşhaşın çıtırtısı da bir harika yani.Hem şerbetli,hem  kremalı tatlıları çok sevdiğimden diyet öncesi kendimi 2 dilimle de ödüllendirdim. :)) (söylemeden geçmiyeyim ):)))

İşte fotoğrafı;)))


Hamuru İçin:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş 
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Üzeri için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağından biraz eksik süt


 Yapılışı:

       Şerbetin soğuk,kekin sıcak olması gerektiğinden öncelikle şerbetini hazırlıyoruz.
Şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.Kıvama gelince ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
     Derin bir kapta şekeri ve yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz.Sonra sırasıyla sütü, sıvı yağı,haşhaşı,irmiği,unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.Hazırladığımız karışımı yağlanmış borcama döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekip kızarana kadar pişiriyoruz.Kek piştikten sonra fırından alıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek yavaş yavaş dökelim.Ben hep şerbetli tatlıların çekmemesinden korktuğum için,daha iyi çekmesi için üzerini bir tepsi ile 15 dakika kadar kapatıyorum.Bu kısım çok elzem değil tabi :)
      Son olarak ayrı bir kapta,süt ve krem şantiyi çırpıyoruz.Şerbetini çeken tatlımızın üzerine hazırladığımız krem şantiyi yayıyoruz.Dilimlerken ben ceviz ile süsledim.Arzuya göre çekilmiş fındık ve ceviz ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun...💮💗💐

25 Şubat 2016 Perşembe

PORTAKALLI HİRA TATLISI

   

    Yağmurlu bir İzmir sabahından herkese günaydın;
Bugün benim havam kesinlikle yazmalıyım diyerek oturdum pc'nin başına.Haftasonu yediğim ve lezzetine hayran kaldığım bu nefis ve oldukça pratik tatlının tarifini yazayım istedim.Ailemizin hamarat gelinlerinden sevgili Ayşe ablamın tarifiyle hem eve,hem anneme, hemde paşamın okuluna yetsin diyerek bir katı fazla malzemeyle koyuldum yapımına.Şerbetli tatlıları hazırlamak bana hep meşakkatli gelmiştir.Tatlı şerbeti çekecek mi?Tıkır mı kalacak ? acaba diye hep umutsuz bakmışımdır bir çok şerbetli tatlının tarifine.Ama bu tatlı tam benlik çalışan bir anne olunca zaman çok değerli oluyor malesef.Yapımı pratik,malzemeler tam denk geliyor.Şerbetini de kolay çekiyor ve nefis bir lezzet oluyor.
Şiddetle tavsiye diyorum deneyin pişman olmayacaksınız:)




Malzemeler:

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu 

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakalın suyu (taze sıkılmış)
  • 2 su bardağı su

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı irmik
Yapılışı:

Öncelikle derin bir kaba bütün malzemeleri alarak hamurumuzu yoğuruyoruz.Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp öncelikle yuvarlıyoruz,sonra avuç içinde uzunlamasına şekil veriyoruz.Ben oğlumun okuluna da göndereceğimi düşünerekten mutfak tartısıyla her birini 25 gr. ayarladım.Birde malzemenin bir kat fazlasını kullandım.Bu şekilde 47 adet tatlı elde ettim.Şekil verdiğimiz tatlıları irmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Şerbetimiz için bütün malzemeleri derin bir kaba alarak şeker iyice eriyinceye kadar karıştırıyoruz.Şerbeti kaynatmıyoruz.Fırından çıkan tatlılarımız sıcakken şerbetini dökerek yarım saat  kadar çekmesini bekleyip sonrasında servis yapabilirsiniz. 
Biz bu tarifi çok beğendik,oldukça hafif ve lezzetli.
Deneyenlerin şimdiden ellerinize sağlık.

20 Şubat 2016 Cumartesi

PORTAKALLI ISLAK KEK

    


   Çalışma arkadaşlarıma ne zamandır "size kek yapıp getiricem" sözüm vardı.Ha bugün ha yarın derken dünde cuma dedim mübarek gün dedim,sıvadım kolları arkadaşlarıma çok sevdiğim portakallı ıslak kekimi yaptım.Kışın elma ve portakallı lezzetler hazırlamayı çok seviyorum nedense.Blogumun ismine yaraşır benim bu aroma ve baharat sevdam :)
Lafı uzatmadan geçiyorum tarifime;)
Sevgiyle kalın... 


Malzemeler:

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 3 su bardağı un

                  Üst Sosu İçin:
                  •  3 adet portakalın suyu
                  •  3 yemek kaşığı şeker 
                    Üzeri için:
                    • Hindistan Cevizi
                    • Portakal kabuğu rendesi

                    Yapılışı:

                      Yumurta ve şekeri derin bir çırpma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpalım.Sırayla diğer malzemeleri ekleyip biraz daha çırpalım.En son kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.Hazırladığımız karşımı yağlanmış borcama dökelim.Önceden ısıtılmış 170 C derece fırında 30-35 dakika pişirelim.Kekimiz fırında pişerken sosu için portakallarımızı sıkalım.Hazırlamış olduğumuz portakal suyuna şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
                        Pişen kekimizi fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletelim.Soğuyan kekin üzerine sosunu gezdirip üzerini strech film ile kaplayalım.Bir gece buzdolabında bekletelim.
                        Üzerine hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesini serpip,servis edelim.


                          Not:Eğer daha ıslak kıvamda istiyorsanız portakal sayısını arttırabilirsiniz.

                            Afiyet Olsun.

                            9 Şubat 2016 Salı

                            MEHMET EFENİN BJK PASTASI

                                

                                Bu pastayı mesai arkadaşım Mehmet abimizin fanatik oğlu Mehmet Efe için yaptım.Kendisi de benim gibi tam bir Beşiktaş fanatiği :)) Koyu Fenerbahçeli eşimin bile görüntüsüne hayran kaldığı,hem meyveli hem çikolatalı yaptığım pastam çok beğenildi.Yiyenlere afiyetler olsun...
                                Tadı ve görüntüsünü çok beğenen küçük Mehmet Efe'ye de nice güzel yaşlar dilerim...