31 Aralık 2015 Perşembe

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

   Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.
Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.
Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.



     Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.
Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.
Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

4 Aralık 2015 Cuma

MANTARLI,TAVUKLU KAPAMA

  

    

       Şükür etmedikten sonra Dünyaları yesen ne fayda! ŞÜKÜR'le başladıktan sonra; bir kuru ekmek değmez mi Dünya'lara...(Şems-i Tebrîzî )
      Ne güzel ve anlamlı bir söz değil mi?
Hayırlı günler hayırlı cumalar dostlar...
       Bugün yine bizim oralardan güzel ve pratik bir tarif paylaşmak istiyorum.Biz göçmenlerin vazgeçemediği lezzet;"meşhur kapama" tarifimi daha önce paylaşmıştım biliyorsunuz.
Bugünde annemin"mantarlı çeyrek"ismini verdiği şekliyle paylaşmak istiyorum.




Malzemeler:

- 2,5-3 su bardağı pirinç

- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet kuru soğan
- 6 bardak tavuk suyu
- Yarım kg tavuk göğsü

- Yarım kg kültür mantarı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber



Yapılışı:

Pirinci derin bir kaba alıyoruz.Üzerine tuz ve kaynamış su ekleyip 10 dakika bekletip süzgece alıyoruz.Kapamayı yapacağımız tepsiye sıvıyağ ve tereyağı ekleyip,yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz.Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.En son doğranmış mantarları da ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.Kavrulan pirinci tepsiye güzelce yayıyoruz.Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu ekliyoruz.Tuzunu da ekleyip kısık ateşte pirinçler kabarana kadar pişiriyoruz.Hafif sulu kalacak şekilde pişen pilavımızı ocaktan alıyoruz.Üzerine irili,ufaklı parçaladığımız tavukları diziyoruz.Karabiber serpip önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına veriyoruz.Adı üstünde bir tepsi kapatıp 15 dakika kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarmadan önce tepsiyi üzerinden alıp bir kaç dakika kızarması için bekletiyoruz.Fırından çıkarıp ılık olarak servis ediyoruz.

1 Aralık 2015 Salı

MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI


     Yılın son ayının ilk gününden herkese selam olsun;

Bugün kış mevsimine merhaba dedik.Artık soğuklar inceden hissettirmeye başlayacak gibi duruyor.Çok üşüyen biri olarak bugün kendimi hasta olma yolunda,hatta üzerimden kamyon geçmiş gibi hissediyorum :) Sabahtan enerjim bu kadar tükenmişken gün nasıl bitecek hiç bilmiyorum...
     Ya nasip diyelim... :) değil mi?
Bütün soğukluğuyla bedenimizi üşütmesine rağmen,sıcacık nefesiyle yüreğimizi ısıtan Aralık ayının ilk gününe bu çıtır tarifimle devam etmek istiyorum.

Hayırlı aylar efenim...



Malzemeler:

* 300 gr. tel kadayıf
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz

Muhallebi için :

* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 1 paket krem şanti

Yapılışı:

Geniş bir tencereye tereyağı,şekeri ve didiklediğimiz tel kadayıflarını ekleyip,kadayıflar pembeleşene kadar kavuruyoruz.Ocaktan indirmeden çekilmiş cevizi de ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz.Ocağın altını kapatıp kenarda ılıması için bekletiyoruz.
Diğer yandan muhallebiyi hazırlamak için krem şanti hariç tüm malzemeyi bir tencereye ekleyip çırpıcı tel ile güzelce karıştırıyoruz.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip, soğuması için kenara alıyoruz.Ilıyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Yuvarlak bir borcama kavrulmuş kadayıflarımızın yarısını döküp elimizle yada bir kaşık yardımıyla bastırarak döşüyoruz.Üzerine muhallebimizi ekleyip,en üste tekrar kalan kadayıfları döküp,elimizle yada bir kaşık yardımıyla hafifçe bastırıyoruz.Buzdolabında bir gece bekledikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet olsun.