TİRAMİSU

 Sevgili blogcu arkadaşlarımdan o kadar güzel etkinlik davetleri alıyorum ki bu aralar ama nedense bir türlü yazmaya gitmiyor elim.Bu ne üşengeçlik yahu:))) diyorum kendi kendime.Malum dukan diyetimiz son sürat devam etmekte.Ama bende acayip yorgunluk,çarpıntı ve uyku yapıyor nedendir bilinmez.Elim hiç bir işe gitmiyor sürekli yan gelip yatayım istiyorum.Haa bir de çok üşüyorum.İzmir'de havaların ısınmasına rağmen,yine donuyorum yine donuyorum:((( Neyse az kaldı 2 hafta daha sık Nigar dişini,sonra güçlendirme evresi var :)) 

  Bu aralar yemek neyim yapmıyorum.Hamur işleri,kekler,börekler pişmiyor mutfağımda.Tatlılar deseniz hiç yaklaşmıyorum.Bol bol et pişmekte.Yumurta ve et yemekten tiksinti geldi artık.O yüzden bende 72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN  02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDAki ev sahibesi Gülo Anne'ye bu güzel daveti için teşekkür ediyorum.Arşivimdeki tramisu tarifimi gönderiyorum.Güzel paylaşımlı bol paylaşımlı bir etkinlik olsun inşallah.Kendisine kolaylıklar diliyorum.Sevgilerimle...

Malzemeler:

Tabanı için:

• 1 paket kedidili bisküvi

Islatmak için:

• 2 su bardağı sıcak su
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker

Kreması için:

• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı un
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 adet vanilya
• 2 su bardağı süt
• 1 paket labne peyniri 

Üzerine Serpmek İçin:

• Kakao

Yapılışı:

 Kedidillerini ıslatmak için sosumuzu hazırlıyoruz.Kedidili bisküvilerinin yarısını sosa batırıp borcama diziyoruz.(Pratik olmak gerekiyor çok çabuk dağılabiliyor)

Krema için labne hariç tüm malzemeyi pişiriyoruz.Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.Daha sonra labneyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Hazırladığımız kremanın yarısını borcamda ıslattığımız bisküvilerin üzerine döküyoruz.Kalan kedidillerini borcama dizip,üzerine tekrar krema döküyoruz.En son kakao serpip servis ediyoruz.(Ben 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra kakaosunu serptim.)

Tarifim sevgili HAYATIN TA KENDİSİ Yasemin'e ait.Beraber çalıştığımız yıllarda onun tarif defterinden aldığım bir lezzet bu.Tek kelime ile nefis.Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum;))

Afiyet Olsun.