11 Temmuz 2012 Çarşamba

KAYISI NEKTARI

  Sıcak havalarda serinlemek için en ideal içecekler ev yapımı meyve sularıdır.Bende kayın validemin Bodrum'dan getirdiği(GDO'suz)tamamen doğal kayısılardan nektar hazırladım.Ohh mis gibi katkısız ve sağlıklı.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İşte buz gibi tarifim;
Malzemeler:
2 kg Kayısı
1,5 su bardağı şeker
Su



Yapılışı:
Kayısılar güzelce yıkayıp,çekirdeklerini çıkartalım.Derin bir tencereye kayısıları koyup,şeker ve üzerini geçecek şekilde su ekleyelim.Orta ateşte kaynatalım.Kayısılar yumuşayınca altını kapatalım.Ilıyan kompostoyu blender dan geçirelim.Sürahiye doldurup buzdolabında soğumaya bırakalım.
Soğuk olarak servis edelim.
Afiyet olsun.

5 yorum:

suna'dan denemeler dedi ki...

ellerine sağlık canımcım benim de evde kırmızı erik suyum var mis gibi tertemiz afiyet olsun bize :)

Sevil Aslan dedi ki...

canım şoğuk soğuk olsada içsem şimdi çok güzel görünüyor..:)ellerine sağlık..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

cok iyi fikir elinize saglik!

OZAY dedi ki...

Ellerine saglık canım.Çok nefis oluyor.Sevgiler..

ihlamurcum dedi ki...

Ev yapımı herşey ne kadarda sağlıklı, elinize sağlık.