PATATES PÜRESİ

  Sevgili YASEMİN MUTFAKTA'nın sıkı bir takipçisiyim.Herhangi bir tarif aradığımda ilk durak onun sayfası olur her zaman.Bugün fotoğraf arşivimi kurcuklarkene onun tarifi ile hazırladığım Patates Püresi gözüme çarptı.Hemen yazayım istedim.Lezzetini anlatamam,yemeniz lazım:))))diyorum ve tarife geçiyorum.

NOT: Başka tariflere benzemez mutlaka deneyin,benden söylemesi;)))

Malzemeler:

* 5-6 adet patates

* Yarım kg Süt (kıvamı size kalmış)

* Tuz

* 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Patatesleri yıkayıp,kabuklarını soyuyoruz.Büyük küpler halinde doğrayıp derin bir tencereye alıyoruz.Üzerini geçecek kadar süt ekliyoruz.Damak zevkinize göre tuz ve tereyağını ekleyip pişmeye bırakıyoruz.Patatesler yumuşayınca altını kapatıyoruz.Patatesleri blenderdan geçiriyoruz.Kıvamına göre süt ekleyebilirsiniz.Servis etmeden önce baharatlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.