11 Ağustos 2011 Perşembe

İRMİKLİ LOKUM

                            26.YAŞ GÜNÜM & 2.NİKAH YILDÖNÜMÜMÜZ;

    2 yıl önce bugünün anlamı çok büyük benim için.Birkaç ay önceden doğum günüme denk gelmesi için büyük çaba harcadığımız nikah günümüzün 2.yıldönümü ve ayrıca doğum günüm.26.yaşım kutlu olsun,mutlu olsun dedik sevdiklerimizle.26 yaşımı doldurmanın,27 yaşından gün almanın burukluğu vardı sanki içimde.Senelerin bu kadar çabuk geçmesi hüzünlenmeme sebep olsada benim günümdü ve herşey çok özel ve güzeldi.





 
  Benim için çok özel olan bugünümde yanımda olan,mutluluğuma ortak olan aileme,akrabalarıma,kuzenlerime çok teşekkür ediyorum.İyiki varsınız.Sizleri çok seviyorum.


 

İRMİKLİ LOKUM 

Malzemeler:
  • 3 su bardağı süt
  • 7 çorba kaşığı irmik
  • 7 çorba kaşığı şeker
  • 1paket krem şanti
  • üzeri için:Hindistan cevizi
  • renkli pastasüsleri
  • susam veya robotta çekilmiş kakaolu bisküvi

Yapılışı:

   Orta boy tencerede süt,şeker ve irmiği koyulaşıncaya kadar karıştırarak , soğumaya bırakın. Krem şantiyi toz halde ekleyip elinizle yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzun içinde yuvarlayın. (Arada eli temizlemek için, yıkamakta fayda var) Hindistan cevizine tüm yüzeyini bulayın. Bir müddet buzdolabında dinlendirip servis edin.

Afiyet bal şeker olsun.

2 yorum:

sallamacay dedi ki...

yengemmmmmmmmm çok mutlu olun inşallahhhh<3

Nigar Sargın dedi ki...

Canım benim çok teşekkür ederim.Amin inşallah darısı senin başına bitanem;)<3