6 Ekim 2011 Perşembe

PRENSESA

   Nihayet gücümü,kuvvetimi toplayıp yayınlıyorum prensesa tarifimi:))

   (Baş ağrım azıcık hafiflemişken yazıvereyim dedim:))


  Daha önce sucuklu ekmek tarifimde bahsetmiştim.Benim bulgaristandan midicik bir fırınım var diye.Geçtiğimiz haftalarda bir pazar kahvaltısına annemler hazır misafirim olmuşken,misafir demedim çalıştırdım tabi:)Sıvadık kolları prensesa hazırlamaya.Fırınım süper gerçekten.Turbo fırında pişen ekmekler gibi kuru olmuyor.Yumuşacık...Yedikçe yedirtiyor:) Dilimlerimi saymadım ama fena bozdum o sabah diyeti:)) Ama napiim şimdi yemek yapmayı seven biri yemeyi sevmez mi hiç?

Neyse lafı uzatmadan tarife geçeyim;)
(Malzemeler 4 kişiliktir.)

Malzemeler:
  • 5 yumurta
  • Dilimlenmiş bayat ekmek
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • Varsa yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir(ben tulum peyniri kullandım)
  • Dilimlenmiş sucuk
  • Arzuya göre dilimlenmiş domates ve yeşil biber
  • Margarin


Yapılışı:

  Yumurtaları derin bir kasede çırpıyoruz.Rendelenmiş(ben rendeleyemedim çok yağlıydı dağılıverdi:)) beyaz peyniri ve kaşar peynirini ekleyip karıştırıyoruz.Hazırladığımız karışımı bir kenara alıp dilimlenmiş ekmeklerin üzerine margarini sürüyoruz.Daha sonra hazırladığımız yumurtalı karışımdan dikkatlice(akışkan olduğundan akabilir)sürüp domates,biber veya sucukla süsleyip fırında üzerlerini kızarana kadar pişiriyoruz.Sonrada napıyoruz.Yemeyip yanında yatıyoruz:))

Not:Karışım içinde kullandığım beyaz peynir Bulgaristan'dan olup acayip yağlı ve lezzetli bir peynirdir.Bu yüzden karışımın rengi bembeyaz oldu:))

Afiyet Olsun.

Tanıştırayım işte buda benim midi fırınım:)))


32 yorum:

ıhlamurcum dedi ki...

Çok iştah açıcı, ellerinize sağlık

Şule Öztürk dedi ki...

ellerine sağlık ... o midi ızgarayı gorunce kardesımı gormus gıbı sevındım... ilk evlendıgımiz de kayınvalıdem getırdı bulgarıstan dan almıs dedım bu ne yaa kalabalık benım fırınım var :) dedı bunda baska oluyor ama . attım dolabın ıcıne , kullanmam dedım unutunca verırım bırıne dıyordum:) sımdı kımsecıklere vermem ,seve seve kullanıyorum:))

Şule Öztürk dedi ki...

ellerine sağlık ... o midi ızgarayı gorunce kardesımı gormus gıbı sevındım... ilk evlendıgımiz de kayınvalıdem getırdı bulgarıstan dan almıs dedım bu ne yaa kalabalık benım fırınım var :) dedı bunda baska oluyor ama . attım dolabın ıcıne , kullanmam dedım unutunca verırım bırıne dıyordum:) sımdı kımsecıklere vermem ,seve seve kullanıyorum:))

Nigar SARGIN dedi ki...

:))) şulecim nefis kahvaltılıklar hazırlarsın hiç verilirmi başkasına:))Bende seve seve pişiriyorum :) İyi akşamlar canım.

Nigar SARGIN dedi ki...

Teşekkür ederim ıhlamurcum;)

Erguvan Vakti dedi ki...

Ooooh bayılırım böyle tariflere,tam benlik,ellerine sağlık,sevgiler.

LeylaK dedi ki...

ayy çok güzel çokkk, ben de buna benzer bişeyler yapıyorum :) ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

Ferhat Bayram dedi ki...

mnogu dobar :)

mutfagabuyrun dedi ki...

kahvaltıda harika olur canım.sıcak sıcak.ellerine sağlık.öpüyorum.

Unknown dedi ki...

ayy o fırına bittim ben :)çok güzel.afiyet şeker olsun canım ye gitsin boşver:)sevgiler

Unknown dedi ki...

ay niguş süper gözüküyor, yanında kocaman bir bardak çay of of of

çeşnici Handan dedi ki...

Sabah sabah nasıl da imrendim nefis olmuşlar ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

Hayat Cafe dedi ki...

Bunlar içinde diyet bozulur ama..:))
Nasıl güzel,nasılda can çektiriyorlar.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

Nigar SARGIN dedi ki...

Aynen erguvan vaktim bende bayıldığımdan yapıp yiyorum,bol bol kilo alıyorum:))
Teşekürler güzel yorumun için hayırlı günler,hayırlı cumalar olsun.

Nigar SARGIN dedi ki...

Ayy çok teşekkür ederim leylacım:))Hayırlı cumalar..

Nigar SARGIN dedi ki...

Ferhat Bayram;
mnogo blagodarya;))

Nigar SARGIN dedi ki...

Sevdacım,handancım çok teşekkürler sıcacık yorumlarınız için öpüyorum.

Nigar SARGIN dedi ki...

Sağolasın baharım evet basit bir fırıncık ama çok işe yarıyor:)) Hayırlı cumalar

Nigar SARGIN dedi ki...

Bir sabah beklerim sunam yaparız yani :))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ne cici bir frın öyle :)

Ekmeklerde şahane görünüyor, ellerine sağlık canım.

zeymurancafe dedi ki...

canım bende yapıyorum ama benım boyle bır fırınım yok tabıkı ellerıne sağlık çok lezzetlı gorunuyorlar

Nigar SARGIN dedi ki...

:)) Teşekkür ederim papatya prensesim denemeni tavsiye ederim;)

Nigar SARGIN dedi ki...

Çok sağol zeymurancım ahh kıyamam getirtelim sanada bir fırıncık:)

Nigar SARGIN dedi ki...

Seve seve katılacağım canım:)

egeli dedi ki...

Oğlum bir ara Didim Sporda football oynuyordu ve Bulgar göçmeni bir topçu arkadaşı vardı, bizim oğlana bu prensesa yı öğretmiş, seninki si gibi bir fırını varmış, her akşam yapıp yerlermiş, ama çocukların football kampında imkanları kısıtlı olduğundan sadece kaşar peyniri, salam ve yağ ile yaparlarmış, eve geldiğinde oğlum bize de yapardı,gerçekten çok lezzetli, eline sağlık canım.
haftaya pazar İzmirli Blog yazarları buluşmasında görüşmek üzere....

Nigar SARGIN dedi ki...

Canım benim sağol güzel yorumun için inşallah tanışırız şekerim...:) Evet o fırında pişince daha lezzetli oluyor,kurumuyor yumuş yumuş:))

Miss Pure Tarçın dedi ki...

bir hemşerimin bloğunu tesadüfen bulunca bulgaristanı görmüş kadar oldum:))hele o mini minnacık ızgarayı görünce ne hissettiğimi anlatamam:))o ızgarada uskumru yapılmasını tavsiye ederim:))sevgiler...

Nigar SARGIN dedi ki...

Hemşehrim merhaba değerli yorumun için çok teşekkür ederim...Tavsiyen itina ile yapılacak bende sıcacık sevgilerimi gönderiyorum;))

Pudra dedi ki...

fırın harika canım ne kadar enteresan icat varsa sende maşallah:))

Nigar SARGIN dedi ki...

Teşekkür ederim canım benim midicik ama lezzetli yiyecekler pişiriyor:)))

aslı dedi ki...

fırını çok merak ettim. sevgiler.

Nigar SARGIN dedi ki...

Göçmen pazarlarında bulunabilen bir fırın bu Aslıcım sevgiler benden :)