14 Ocak 2012 Cumartesi

SOĞUK SU ŞERBETLİ TATLI



  Güzel bir cumartesi sabahından herkese günaydın efenimmmm;)

Sabah 8.00 başlayan mesaim henüz başlamamışken,nefis bir tatlı tarifi yazayım istedim.Arşivimi şöyle bir gözden geçirdikten sonra revani görünümde,ekmek kadayıfı lezzetinde akşam yemeğinden sonra tatlısız yapamam diyenler için kaçırılmayacak bir tarif.Pratik ve içinde yağ olmadığından çokta hafif bir ikramlık.Şu aralar yediklerime dikkat ettiğimden arşivimdeki tariflere hücum etsem de,hazırladığım kalorisiz tariflerimi de çok yakında paylaşacağım.

Azmin sonu selamettir diyerek herkese mutlu,huzurlu,hayırlı hafta sonları diliyorum...Sevgilerimle;)

Malzemeler
 
•    3 adet yumurta
•    4 fincan şeker
•    1 fincan yoğurt
•    1 fincan irmik
•    5 fincan un
•    Kabartma tozu
•    Vanilya
•    Tarçın
•    Hindistancevizi 

Şerbeti İçin:
 
•    2 su bardağı toz şeker
•    3,5 su bardağı su

Yapılışı:

Şerbet için; su ve şeker soğuk olarak karıştırılacak.Ocakta kaynamayacak. 
Keki;Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Yoğurt,un,kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.En son irmiği ekleyip 1-2 dk. daha düşük devirde çırptıktan sonra yağlanmış borcama karışımı döküyoruz.Önceden ısıtılmış 175 °C de pişiriyoruz.Biraz ılındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.Şerbet çektikten sonra tarçın ve hindistan ceviziyle süslüyoruz.

8 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

BEN GELDİM ELLERİNE SAĞLIK.
LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR.

suna'dan denemeler dedi ki...

ellerine sağlık canım

Limon çiçekleri dedi ki...

Şerbetindeki şekeri görmezden gelsek:))

Beşparasız dedi ki...

Yağ olmaması ilginç gerçekten..Arşivime aldım bende ..çok hafifi gözüküyor elinize sağlık :)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Birkaç gündür fazla kaçırıyorum.Bu hafta hamurişi ve tatlı yemek yok..
Nasıl tutucam kendimi bilmiyorum.
BLoglarda böyle tatlılar gördükçe inanın canı çekiyor.
Elleirne sağlık canım..
Nefiss görünüyor.

Baharatın Kızı dedi ki...

Çok teşekkür ederim arkadaşlar bloguma hoşgelmişsiniz yorumlarınız ile renk katmışsınız...;)Diyet demek doğru değilde dikkat ediyoruz diyelim en fazla kalori zaten şekerli yiyeceklerden alınıyor bencede hamur ve tatlıdan uzak durmak en iyisi...Offf nasıl gidecek bu kilolar:(((

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor doğrusu, ellerine sağlık tatlım :)

Baharatın Kızı dedi ki...

Teşekkür ederim papatyam öpüyorum;)