Geçtiğimiz ay arkadaş günümüz bendenizdeydi.Güzel güzel mamalar hazırladım günüm için.O da ne ertesi gün bir öğrendim ki arkadaşlardan sadece 2 kişi gelecek.:(( Onca hazırlık ne olacak dedim kendi kendime.Plansız,programsız hareket etmenin sonucu 3 kişi günümüzü gerçekleştirdik.Gelen,gelmeyen herkese teşekkürlerimi sunuyor,herkesten tam not alan kurabiyem'in tarifime geçiyorum.(Ayrıca yayınım sabırsızlıkla bekleyen dostlarıma gelsin).
Malzemeler:
♪ 225 gr. margarin(oda sıcaklığında)
♪ 1,5 su bardağı pudra şekeri
♪ 2 adet yumurta sarısı
♪ 2 çorba kaşığı krema
♪ 2 su bardağı un
♪ 1 su bardağı kakao
♪ 1 paket vanilya
♪ 1 tutam tuz (özellikle atılmalı)
Üzeri için:
♪ 1 su bardağı
Çikolata Dolgu İçin:
♪ 120 gr. Bitter Çikolata
♪ 1 çorba kaşığı margarin
♪ 3 çorba kaşığı bal
♪ 3 çorba kaşığı krema
Yapılışı:
Öncelikle
hamur için derin bir kapta margarin ile pudra şekerini mikserle hafif kabarana
kadar çırpın.Yumurta sarılarını ilave edin ve karıştırın.Kremayı katıp,yavaşça
karıştırmaya devam edin.Un,kakao,vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.Kıvam alana
kadar karıştırın.Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve
avucunuzun içinde yuvarlayın.Tozşekere bulayıp,yağlı kağıt serilmiş fırın
tepsisine dizin.Tam ortalarına baş parmağınızla bastırarak küçük oyuklar
açın.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.Fırından alın ve soğutun.
Çikolata dolgu için çikolatayı margarin ile
birlikte benmari usulü eritin.Ocağın altını kapattıktan sonra bal ve kremayı
ilave edip,karıştırın.Karışımı bir sıkma torbasına doldurun.Soğuyan
kurabiyelerin ortasına sıkın ve servis yapın.
Afiyet Olsun.
15 yorum:
bu kurabiyeler çok güzel görünüyor...
2 değil tam 5 tane bile yerim :)))
ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...
Owww bu süper bir tarif. Bayıldım.
Ben bunu hemen yaparım, sonra da tadarım.Ardından konu komşuya dağıtırım.Çünkü evde durursa hepsini yerim, ellerine sağlık Nigarcım.
ellerine sağlık tatlım nefis görünüyor senin elmaslar :))
Kurabiyeler nefis görünüyor, ellerine sağlık.Bu arada hayırlı kandiller dilerim.Sevgilerimle:)
kurabiye nefis görünüyor.elinize saglık.ilk fırsatta deneyecegim.gelmeyen arkadaşlarınız bu nefis kurabiyeleri kaçırmışlar.
sevgiler.
tepsiyi elime geçirsem bırakmam eline sağlık
kocaman sevgiler
Değerli blogcanlarım kalbiniz kadar güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Hepinize kocaman sevgiler öpüldünüz...;)
Ayrıca bu kurabiyeyi şiddetle tavsiye ediyorum.Mutlaka deneyin.
Canım ellerıne saglık şiddetli tavsiyene uyacam.Çok optum..
Yeminini boz özay abam o biçim bir kurabiye yani;))Bende çok öptüm
krema pasta kremasımı4
Çikolatalı dolgu olarak yazımda mevcut sevgiler ;)
kabartma tozu yokmu acaba..?
Aynen ;) ;)
Ellerinize saglik tarifinizi yaptim cok begendim tek bir far var ben kabartma tozu koydum😐koymasaydim dahami iyi olurdu bilmiyorum biraz fazla kabardi.
Yorum Gönder