Malzemeler:
- 300 gram dana ciğeri
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kara biber
- Kimyon
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Yapılışı:
Ciğerleri küp şeklinde doğruyoruz.Baharat eklenmiş un karışımına buluyoruz.İyice buladığımız ciğerlerin fazla ununu almak için elekten eliyoruz.Kızgın yağda 3-5 dakika kızartıyoruz.Fazla yağını almak içinde kağıt havlu serilmiş tabağa alıp,sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun...
18 yorum:
en sevdiklerim listesinin en başında yer alır
ama sor hiç kendin yapıyor musun diye...hayır :))
genelde hazır yapılmışlara konuyorum
şimdi hazır senin yaptığında gözümün önündeyken uzatıversen şu tabağı olma mı :)
COK NEFIS OLMUSSS ELLERINE SAGLIK CANIM...
ZEYNEP MARIFET ELLERIMIZDE
Esime her gün olsa hergün yer istah acici görünüyor nefis sunumuyla elinize saglik
çok güzel olmuş ellerinize sağlıkibe almak istiyorum sizi ama izliyiciler kısmı görünmüyor sonra bir daha denerim sevgiler...
ELİNE SAĞLIK,ÇOK GÜZEL BİR LEZZET:))
SEVGİLER
SUSAMCOREKOTU
Aynurcum keşke uzatırversem şuracıktan;)Benimde ilk denememdi.Bende hazıra konanlardandım senin gibi;)Hep zahmetli gelirdi yapımı;)Bu fikrim tamamen değişti artık çok kolay;)Sevgiyle kal canım:)
Zeynepçim çok teşekkür ederim.İzlemeye alacağım blogunu.Sevgiler;)
Sevgili bahar çiçeği benim eşimde her gün olsa yiyecek.Gerçekten nefis bir lezzet.Çok teşekkür ederim.
Suzan hanımcım sayfama girdiğinizde sayfada izleyiciler kısmı görünmüyorsa sayfayı yenileyin.Bazen böyle hatalar veriyor bloglar.Teşekkür ederim.Sevgiyle kal;)
Sevgili susamçörekotu teşekkürler;)Sevgiler benden;)
Ah eşim ciğeri bi sevse sürekli yaparımda o sevmeyince tadıda olmuyor :( Süper gözüküyor elinize sağlık
:(( Eşler sevmedimi evde pişirmek çok zor oluyor.Ciğer değilde başka sebzeleri bende pişiremiyorum.Ve yiyemediğim için üzülüyorum açıkçası(pırasa,brokoli,karnıbahar).Sebze pişiremiyorum ne yazık ki:(
canımcım ellerine sağlık süper gözüküyor
Tekeeeşşür ederim canımcım;)))
Ellerinize saglik harika:))
Peynir hösmelimi.
Teşekkür ederim;))Peynir höşmelimi;)
Çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık.Yanındaki soğanla birlikte harika bir lezzet.
Teşekkür ederim cnm sağolasın;))
Yorum Gönder