MERCİMEK ÇORBASI

     İşte sıcacık bir tarif daha...Geleneksel çorbalarımızdan mercimek çorbasını sevmeyeniniz yoktur sanırım?? Buyrun tarifime;)
 

Malzemeler:

• 2 su bardağı mercimek 
• 2 adet soğan 
• 1 adet patates 
• 1 adet havuç 
• 5 su bardağı su 
• 1 tatlı kaşığı pul biber 
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay bardağı sıvı yağ 
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Yapılışı:

  Bir tencereye yıkadığınız mercimekleri, soyduğunuz ve dört parçaya böldüğününüz patates, soğan ve havucu atın ve üzerine suyunu dökerek haşlayın. Daha sonra hepsini mikserden geçirin ve bir tencereye alın.Üzerine yağda kavrulmuş salça, pul biber ve naneyi ilave ediniz. Son olarak tuzunu ilave edin ve sıcak servis yapın...

Afiyet Olsun.